Schon gewusst?
Für einen wohlig durchwärmenden Salbei-Ingwer-Tee benötigen Sie nur vier Dinge: drei getrocknete Salbeitriebspitzen aus unserer Salbei-Triebspitzen-Handernte, ein walnussgroßes Stück Ingwer, ein Liter Wasser und nach Belieben Honig zum Süßen.
Die Zubereitung ist ganz einfach. Waschen und schälen Sie den Ingwer bei Bedarf. Schneiden Sie den Ingwer in kleine Stücke und geben Sie die Stücke gemeinsam mit den Salbeitriebspitzen in ein Gefäß. Übergießen Sie alles mit einem Liter kochenden Wasser und lassen Sie alles 6 bis 10 Minuten ziehen. Gießen Sie den Tee durch ein Teesieb und servieren Sie ihn für einen noch besseren Geschmack mit ein wenig Honig.
Fertig ist der winterliche Aufwärmtee.