Erntezeit auf unseren Salbeifeldern

05. August 2021

Es ist soweit – die Salbeiblatternte hat begonnen. Jedes Jahr wird sie mit Spannung erwartet. Denn, einen festen Zeitpunkt für die Ernte gibt es nicht. Wir ernten erst, wenn die Salbeiblätter ihren optimalen Wirkstoffgehalt erreicht haben.

Ätherische Öle - das MUST HAVE des Sommers

19. Juli 2021

Sommer, Sonne, eine sanfte Brise auf der Haut. Es gibt Vieles was einen Sommertag perfekt machen kann. Spielt das Wetter doch einmal nicht mit oder drohen Mücken den lauen Sommerabend vorschnell zu beenden – kein Problem, in der Natur ist gegen alles ein Kraut gewachsen. Besser gesagt: ein Duft.

Riechtraining bei Geruchsverlust

13. Juli 2021

Viele Covid-19 Genesene leiden nach überstandener Erkrankung weiterhin an einer Beeinträchtigung ihrer Geruchswahrnehmung. Untersuchungen der Uniklinik Dresden zufolge lässt sich der Wiederherstellungsprozess der Geruchswahrnehmung beschleunigen. Mit Training. Einem Training der besonderen Art – Riechtraining.

DIY Marmeladen

14. Juni 2021

Marmeladen. Konfitüren. Gelees. Fangen Sie den Geschmack reifer Früchte ein! Sobald die ersten Erdbeeren ihr leuchtendes Rot auf den Feldern zeigen, beginnt die Zeit des Marmeladekochens. Das macht nicht nur Spaß, es ist auch gar nicht schwer.

Tag des Tees

20. Mai 2021

Der 21. Mai ist internationaler Tag des Tees. Tee verbindet Menschen jeden Alters auf der ganzen Welt. Bei uns liegt das Augenmerk auf der Teequalität und einem verantwortungsvollen Anbau.

Aussaat auf unseren Feldern

27. April 2021

Alles beginnt mit der Aussaat. Sobald die Temperaturen steigen und konstant über dem Gefrierpunkt bleiben, ist es so weit: Die kleinen Salbeisamen werden ausgesät und wachsen in kurzer Zeit zu kraftvollen Pflanzen heran.

Glücklich in den Frühling

19. März 2021

Glück. Wir alle suchen es. Passend zum internationalen Tag des Glücks am 20. März verraten wir Ihnen, was uns in der Frühlingszeit glücklich macht. Entdecken auch Sie Glücksmomente für den Alltag.

Fasten - Alltägliches neu betrachten

12. Februar 2021

Der Frühling steht vor der Tür und damit beginnt auch traditionell die Fastenzeit. Das Fasten zählt mit zu den beliebtesten Arten der Frühjahrskuren und wird inzwischen nicht nur aus religiösen Gründen ausgeübt.

Salbei – nicht nur bei Entzündungen in Mund und Rachen

15. Januar 2021

Ihr botanischer Name lautet: Echte Salbei oder auch lateinisch Salvia officinalis.
„Salvia, die Heilende“ – wurde die krautige Pflanze schon in der Antike genannt. Bis heute ist sie Gegenstand der Forschung. Im Moment insbesondere mit Blick auf ihre antiviralen Wirkmechanismen.